बोलीविया को चिया बीज का सबसे बड़ा उत्पादक बनने की उम्मीद, चीन के संभावित बाजार पर है नजर
बोलीविया चिया बीज का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, जिसका वार्षिक उत्पादन 15,000 टन है। सरकार को उम्मीद है कि बोलीविया चिया बीज का सबसे बड़ा उत्पादक बन सकता है और चीन को एक संभावित बाजार के रूप में देखता है।
पेरू के "पेरूवियन" ने 17 अप्रैल को बताया कि 2013 से 2015 तक बोलीविया ने चिया बीजों के उत्पादन पर ध्यान दिया और इसे विकसित किया, और सफलतापूर्वक एक ऐसे देश से बदल गया जो चिया बीज का उत्पादन नहीं करता था, इस उत्पाद का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक बन गया। यह पैराग्वे के बाद दूसरे स्थान पर है, जिसका वार्षिक उत्पादन 30,000 टन है। अब, बोलीविया के सामने एक नई चुनौती है: चिया बीजों का नंबर एक उत्पादक बनना। इसके अतिरिक्त, बोलीविया सरकार चिया बीजों की वार्षिक बिक्री को $27 मिलियन से बढ़ाकर $70 मिलियन करना चाहती है।
ब्लैंको ने यह भी कहा कि उन्होंने चीन को चिया बीज निर्यात के लिए एक संभावित बाजार के रूप में माना है। उन्होंने कहा: "हालांकि चीन में पहले चिया बीज खाने की आदत नहीं थी, लेकिन नए मुकुट महामारी के प्रकोप के बाद, चीन सहित कई देशों ने उच्च पोषण मूल्य और स्वास्थ्य वाले भोजन की तलाश शुरू कर दी, और चीन ने भी चिया बीज आयात करना शुरू कर दिया। यही कारण है कि, अब हम चीनी बाजार स्वास्थ्य पहुंच नीति का इंतजार कर रहे हैं ताकि हमारे चिया बीज चीनी बाजार तक पहुंच सकें।"
ब्लैंको ने दोनों देशों के बीच अच्छे कूटनीतिक संबंधों पर भी प्रकाश डाला। उन्होंने कहा कि एक चीनी प्रतिनिधिमंडल ने मूल रूप से एक फील्ड यात्रा के लिए बोलीविया आने की योजना बनाई थी, लेकिन नए कोरोना महामारी के कारण यात्रा स्थगित कर दी गई।
रिपोर्टों के अनुसार, चिया बीज प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर एक पौधा बीज है, जिसमें प्रोटीन और घुलनशील फाइबर अधिक मात्रा में होते हैं, जो तृप्ति को लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं।
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पोस्ट करने का समय: नवम्बर-22-2022