इथियोपिया में तिल की खेती की स्थिति

I. रोपण क्षेत्र और उपज

इथियोपिया में एक विशाल भूमि क्षेत्र है, जिसका एक बड़ा हिस्सा तिल की खेती के लिए उपयोग किया जाता है। विशिष्ट रोपण क्षेत्र अफ्रीका के कुल क्षेत्रफल का लगभग 40% है, और तिल का वार्षिक उत्पादन 350,000 टन से कम नहीं है, जो दुनिया के कुल उत्पादन का 12% है। हाल के वर्षों में, देश के तिल रोपण क्षेत्र में वृद्धि जारी रही है, और उत्पादन में भी वृद्धि हुई है।

2. रोपण क्षेत्र और किस्म

इथियोपिया के तिल की खेती मुख्य रूप से उत्तरी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों (जैसे गोंडर, हुमेरा) और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र (जैसे वेलेगा) में की जाती है। देश में उत्पादित तिल की मुख्य किस्मों में हुमेरा टाइप, गोंडर टाइप और वेलेगा शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं। उदाहरण के लिए, हुमेरा टाइप अपनी अनूठी सुगंध और मिठास के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें उच्च तेल सामग्री होती है, जो इसे एक योजक के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त बनाती है; जबकि वेलेगा के बीज छोटे होते हैं लेकिन इसमें 50-56% तक तेल भी होता है, जो इसे तेल निष्कर्षण के लिए आदर्श बनाता है।

3. रोपण की स्थितियाँ और लाभ

इथियोपिया में उपयुक्त कृषि जलवायु, उपजाऊ मिट्टी और प्रचुर जल संसाधन हैं, जो तिल की खेती के लिए उत्कृष्ट प्राकृतिक परिस्थितियाँ प्रदान करते हैं। इसके अतिरिक्त, देश में सस्ती श्रम शक्ति है जो पूरे वर्ष विभिन्न कृषि गतिविधियों में संलग्न होने में सक्षम है, जिससे तिल की खेती की लागत अपेक्षाकृत कम रहती है। ये लाभ इथियोपियाई तिल को अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अत्यधिक प्रतिस्पर्धी बनाते हैं।

IV. निर्यात की स्थिति

इथियोपिया विदेशी बाजारों में बड़ी मात्रा में तिल का निर्यात करता है, जिसमें चीन इसके प्रमुख निर्यात गंतव्यों में से एक है। देश में उत्पादित तिल उच्च गुणवत्ता और कम कीमत के होते हैं, जिससे यह चीन जैसे आयातक देशों द्वारा अत्यधिक पसंद किया जाता है। जैसे-जैसे तिल की वैश्विक मांग बढ़ती जा रही है, इथियोपिया के तिल निर्यात में और वृद्धि होने की उम्मीद है।

संक्षेप में, इथियोपिया में तिल की खेती के लिए अद्वितीय लाभ और स्थितियां हैं, तथा इसके तिल उद्योग में विकास की व्यापक संभावनाएं हैं।